Получение свойства

$('elem').prop('className') - получение свойства class элемента elem

let a = $('#test1').prop('style'); - получение свойства style элемента elem

Установка значений свойства

let a = $('#test1').prop('style', 'color: red'); - установка свойства style элемента elem

Удаление свойства

$('elem').removeProp('style') - удаление свойства style элемента elem